Sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh British Journal of Diet menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kacang mete dan kacang-kacang lainnya sebanyak four kali atau lebih dalam seminggu, mengalami penurunan risiko terkena penyakit jantung koroner sebesar 37 persen.
Masuk dengan sosial media tidak bisa digunakan dalam method incognito dan privat. Silakan masuk dengan nama pengguna atau surel untuk melanjutkan.
Apakah anda penasaran dengan harga kacang mete for every kilogram nya? Nah berikut kami berikan daftar harga kacang jenis ini for every kg.
Bahkan dalam industri medis, digunakan sebagai bahan untuk pengobatan penyakit leprosi elepantiasis, psoriasis, ringworm, warts dan corns. (). Produkproduk yang dapat dihasilkan dari CNSL selanjutnya dapat dilihat pada Gambar 2. Upaya mendorong petani melakukan pengolahan mete sebelum menjual ke pedagang seringkali sulit dilakukan karena petani lebih mudah menjual hasil mete dalam bentuk gelondong. Alasan lainnya adalah karena petani terdesak kebutuhan sehingga ingin cepat mendapatkan uang, meskipun itu berarti telah kehilangan kesempatan memperoleh nilai tambah. Walaupun mengolah kulit biji mete menjadi CNSL tidak terlalu sulit, tetapi kulit biji mete sejauh ini lebih banyak hanya digunakan untuk kayu bakar. Tabel 3.
Dukung juga upaya menjalani hidup sehatmu dengan produk kesehatan berkualitas di Halodoc. Dapatkan sekarang dengan klik gambar berikut:
Dari penyakit ringan hingga penyakit berat pun bisa dicegah dan diatasi dengan mengonsumsi kacang mete secara rutin. Rasanya pun enak dan bisa diolah menjadi menu makanan apapun. Jadi, masih ragu untuk merasakan manfaat kacang mete? Selamat mencoba!
Kendala ini hanya akan dapat diatasi bila pengolahan mete dilakukan oleh industri pengolahan berskala kacang mede besar dan menjadikan petani sebagai mitra. Dengan demikian, melimpahnya bahan baku hasil petani tidak terbuang percuma. Kelangsungan usaha industri ini dapat dilakukan dengan cara melakukan impor bahan baku dari negara produsen lainnya. Berkembangnya industri pengolahan mete di dalam negeri ini akan memberikan nilai tambah ekonomi, membuka kesempatan kerja baru di pedesaan serta peluang menambah devisa negara. DAFTAR PUSTAKA Badan Litbang Pertanian. 2010. “Mete, Buah Sejati Berbentuk Ginjal Mempunyai Beragam Manfaat. Jakarta. BB-Pascapanen. /03/teknologi-pengolahan-gelondongmete.html diakse 22 sep 2011
Sebelum dijual, mete gelondong dijemur dua-tiga hari agar kadar air pada biji mete berkurang. Setelah kering, mete gelondong itu dijual kepada pengepul atau pedagang olahan mete.
Membantu mengontrol berat badan: kacang mete cukup mengenyangkan karena kaya protein dan serat. Jadi, makan kacang mete dapat membantu meningkatkan metabolisme, mengekang nafsu makan, dan mendukung penurunan berat badan.
Kacang mete juga memiliki manfaat untuk melindungi fungsi mata karena adanya kandungan senyawa seperti zeaxanthin dan lutein. Kedua senyawa tersebut efektif untuk melindungi mata dari risiko gangguan mata, termasuk katarak.
Namun, potensi manfaat kacang mete ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikkan khasiatnya pada manusia. Pasalnya, penelitian ini baru diuji coba pada tikus.
Informasi KesehatanSemua hal yang berhubungan dengan informasi kesehatan mulai dari informasi terbaru dunia kesehatan, tips kesehatan, hingga saran-saran untuk menuju hidup lebih sehat.
Kacang mete memiliki kemampuan dalam menyaring radiasi sinar ultraviolet sekaligus melindungi penglihatan dari degenerasi makula yang dapat menyebabkan terjadinya kebutaan.
Dari kacang mede kontrol gula darah yang lebih baik hingga jantung yang lebih sehat, berikut adalah beberapa efek yang dapat Anda harapkan dari kacang mete, seperti dilansir dari Try to eat This!